【岗位职责】
1、负责熟食商品的制作，包括卤味、冷菜、热菜、烧烤炸等食品的加工，确保产品口味和品质；
2、监督各门店熟食商品的质量和陈列，确保所有出品陈列整齐、美观，协助各门店提高销售；
3、严把质量关，从原材料采购到成品售卖的各个环节都进行严格控制，确保食品安全和卫生，合理控制损耗；
4、独立研发新产品，系统培训各店熟食制作，提升团队整体技术水平。

【任职要求】
1、必须具备2年以上零售行业（超市、百货）熟食制作经验，有中央仓制作经验优先；
2、精通各类熟食产品制作原理，制定标准化作业流程；
3、具备较强的成本核算与控制意识，根据市场行情指导各店产品制作；
4、沟通能力强，有效协调各店熟食制作资源，提高营业额。

【薪资待遇】
月薪8000-12000元以上，有节日福利，具体可电话联系。

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